2021年8月27日，科技部中国农村技术开发中心组织专家采取线上线下相结合的方式召开了“十三五”国家重点研发计划“果蔬干燥减损关键技术与装备研发”项目的课题绩效评价会。

科技部中国农村技术开发中心产业科技处领导和项目流动专员袁杨，绩效评价专家组浙江大学刘东红教授、华中农业大学潘思轶教授、山东农业大学乔旭光教授、青岛农业大学李文香教授、中国航天员科研训练中心副主任曹平研究员、湖南农业大学邓放明教授、沈阳农业大学李斌教授，项目牵头单位主管部门江南大学科研院范大明副院长，项目首席专家江南大学张慜教授，以及来自江南大学、中国农业大学、江苏大学、中国农业科学院农产品加工研究所、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所等5家高校和科研院所的课题负责人、研究骨干60余人参加了此次线上/线下会议。

高振江教授主持的国家重点研发计划课题“基于智能化品质调控的果蔬精准干燥技术与装备研发”下辖5个子课题，分别由中国农业大学、苏州大学、农业农村部农业机械化研究所、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中联农业机械股份有限公司承担。课题组针对果蔬干燥过程智能化程度落后导致的精准化干燥困难、品质差和损耗高的突出问题，研发了基于果蔬干燥过程分析的品质调控智能化干燥共性技术11项，研制了基于温湿度智能监控、机器智能视觉、含水率在线检测的果蔬精准干燥装备7套；开发新产品10种，实现了果蔬干燥减损程度提高40%-45%，建立生产示范线2条；制订标准7项（团体标准3项，行业标准1项）；申请专利22件（发明专利16件，国际专利1件），已授权专利10件（发明专利4件)；发表论文20篇（SCI论文16篇）；培养研究生20名。

高振江教授从课题基本情况、总体完成情况、重要进展与亮点成果、组织实施情况、经费执行情况等五个方面分别进行了重点汇报。绩效评价专家组通过听取课题的汇报，审阅相关材料，经质询讨论，一致认为课题圆满完成了合同任务，达到了各项指标要求，通过绩效评价，并对课题取得的成果给予充分肯定，对如何进一步凝练提升促进成果的转化提出了宝贵的意见与建议。

4001百老汇官方网站农产品干燥技术与装备研究团队

2021年9月7日